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  • 浅析宜兴紫砂壶的“包浆现象”

    吴贞裕紫砂壶雅怡壶--紫砂一品

    宜兴紫砂壶名家吴贞裕经典作品             雅怡


          宜兴紫砂壶作为最受欢迎的泡茶工具是广大品茶人士一致认可推崇的,且受到越来越多的人们喜欢。宜兴紫砂壶沉稳内敛的气质和温润如玉的泡养效果尽显了宜兴紫砂神奇的艺术魅力。有关宜兴紫砂壶的包浆现象众说纷纭,笔者总结众多宜兴紫砂壶名家和紫砂壶玩家鉴赏经验,分享宜兴紫砂壶包浆的真正含义与广大紫砂壶爱好者一起探讨。
          宜兴紫砂壶最大的特点之一就是随着茶汤滋养时间的推移出现包浆现象。事实上,包浆一词最初是用来形容玉石的,上好品质的玉石通常都是作为传家之宝传承后世,经过传承人日积月累的随身滋养,渐渐地玉中出现血丝、血痕、玉油等现象,称之为包浆,专业用语为温玉,而宜兴紫砂壶的包浆现象由此而来。
           宜兴紫砂壶最大的特点之一就是随着茶汤滋养时间的推移出现包浆现象。宜兴紫砂壶的包浆似乎比玉石的包浆效果来的更加猛烈,或者说包浆所需时间更短,更快速形成。众所周知,宜兴紫砂壶之所以受到茶客一致推崇,最大的缘由就是紫砂壶天然的双重透气结构。这种天然性保障了泡茶过程中良好的内外气体循环,“去其糟粕、取其精华”。天然透气性使得茶汤中的异味得到有效挥发,故而宜兴紫砂壶泡茶没有熟汤味,茶汤更加醇厚,保持了茶汤的天然原汁原味性。正因为宜兴紫砂壶独有的双重透气结构,所以随着茶汤的长期滋养,茶油顺着透气孔向紫砂壶外表渐渐渗透,加上首道茶汤在紫砂壶表的浇灌吸附,纯棉质养壶巾的擦拭,日积月累就会在紫砂壶表面形成一种黯然之光,却又尽显紫砂肌理之美,谓之紫砂壶包浆现象形成。
           宜兴紫砂壶最大的特点之一就是随着茶汤滋养时间的推移出现包浆现象。宜兴紫砂壶的包浆是日积月累茶汤滋养和养壶巾擦拭的必然结果,茶汤连续性滋养是关键。长期使用宜兴紫砂壶泡茶的朋友们都知道,越是上好的茶叶,茶气越浓郁,换句话说,茶油越滋养。也就是说,越是高端的茶叶越容易滋养紫砂壶,当然紫砂壶的泥料优劣也非常重要。宜兴紫砂壶泥料的优劣和所用茶叶的档次高低都直接影响着紫砂壶包浆的时间长短和包浆效果。
           宜兴紫砂壶最大的特点之一就是随着茶汤滋养时间的推移出现包浆现象。优质紫砂泥料所制成的宜兴紫砂壶,随着茶汤的滋养润泽,短期内即可看到紫砂壶包浆的趋势。紫砂壶包浆效果因为紫砂壶所用泥料的种类不同而有区分。一般认为,紫砂壶包浆的整体效果都是温润如玉、亚光灼灼的,紫泥类紫砂壶包浆多为沉稳内敛、高雅质朴、润泽饱满;红泥类紫砂壶包浆多为娇嫩欲滴、灵动靓丽。
           宜兴紫砂壶最大的特点之一就是随着茶汤滋养时间的推移出现包浆现象。宜兴紫砂壶的包浆现象是随着茶汤滋养日积月累自然形成的,要绝对区别于人为的所谓包浆现象。紫砂壶自然的包浆效果是润泽而不油腻,靓丽而不张扬,这就从根本上区别了是否自然形成的紫砂壶包浆现象,也从侧面反映了紫砂壶所选泥料的优劣。
           宜兴紫砂壶的包浆现象是自然形成的,是神奇的宜兴紫砂对于紫砂壶玩家长期悉心养护和茶汤滋养的自然馈赠,令紫砂壶玩家有种莫名的成就感融入紫砂壶中,可谓人壶合一。与其说是人滋养了紫砂壶,倒不如说是紫砂壶温润了人心。或许,这就是宜兴紫砂神奇的魅力所在吧!





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